29.11.2015

Joulukalenteri - Luukku 1 (tee-se-itse koiranherkut)

Meidän blogihistorian ensimmäinen joulukalenteri alkaa!
Kyseessä on neljän (4) luukun joulukalenteri eli joka adventtisunnuntai ilmestyy yksi luukku/yksi postaus lisää blogiin. Jokaisessa luukussa yritän pitää jotain erityistä, mitä ei meidän blogissa ole näkynyt ennen! Katsotaan miten onnistutaan tässä.

Ensimmäisen luukussa on tee-se-itse ''koiranherkut'' 
eli ensimmäisen kerran teen tälläisen ''tee-se-itse'' postauksen ja ensimmäisen kerran myös leivoin itse koiralle herkut. Mutta eiköhän ollut jo aika kokeilla kaikkea näitä: joulukalenteri, tee-se-itse -postaus sekä koiranherkkujen leivontaa. 



^^ ainekset sekaisin

Herkkujen sisältö:
185g tonnikalaa
315g sika-nautajauhelihaa eli yhteensä 500g tonnikala-sika-nautajauhelihaseosta
3 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
1dl neljänviljan puurohiutaleita
n. 2 rkl merilevän jauhetta

Toteutus:
1. Laitetaan kaikki aineet sekaisin kulhoon, jossa sekoitetaan ainekset sekaisin.

2. Laitetaan pellille tasaiseksi ''levyksi'' ja katsotaan, että levystä tulee tasainen

3. Uuniin, jossa niitä pidetään n. 200 asteessa noin 25 minuuttia

4. Leikataan sopivan kokoisiksi paloiksi, koiran koon mukaan. (Pienelle koiralle pienempiä kuin isommalle koiralle)

5. Tämän jälkeen laitetaan vielä n. 30-45 minuutiksi hautumaan sammutettuun uuniin.


^^ taikina levynä, ennen uuniin menoa



^^ Jesse huomasi naminsa uunissa.                   ^^ Taikina uunin jälkeen, jonka jälkeen                                                                                                          paloiteltiin paloikis tämä levy.


        Laitettiin namit 60g pusseihin,                      Tässä kuva vähän minkälainen koostumus                        paitsi muutama isompi pussukka.                           lopputulos on.

Maistuvuus ainakin meillä Jesselle ollut todella hyvä. Ihan halajaa näitä herkkuja, joten jatkossakin tarkoitus leipoa itse herkkoa, eikä aina ostaa vain helpommalla aina kaupasta herkkuja.
1. Adventtisunnuntai -> 1. kynttilä syttyi meillä palamaan

2 kommenttia:

  1. Mitenhän hyvin nää säilyy ja miten kannattaa säilyttää?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itse ainakin totesin, että jääkaapissa säilyy 2 päivää hyvin, mutta muuten sitten pakastimessa. Eli sulatan aina yhden pussin kerralla, joka menee 2 päivän aikana sitten herkkuina. Kuitenkin pussit tein sen verran ''pieneksi'' 60g per pussi, että varmasti ehtii menemään 2 ppäivän aikana.

      Poista